RUSTHÅLLARGÅRDEN

Köket på Rusthållargården är spännande, i sekler har man lagat och serverat mat i dessa lokaler.

– Det som symboliserar oss är vår kärlek till maten och råvaran, att få jobba med de bästa närproducerade råvarorna. När vi själva får gå upp i ekbacken och plocka nässlor till nässelsoppan eller rabarber till consommén så känner vi att så här skulle alla få ha det. Vi gläds åt att få vara med och bära de skånska mattraditionerna vidare och låta de traditionella lokala rätterna få samsas på menyn med de moderna gourmetmenyerna, där vi sätter vår prägel på nutidens trender och smakinriktningar.

Rusthållargården är utvald av White Guide, Sveriges Bästa Bord, Skånska Matupplevelser och Regional Matkultur.

Mer info finner du på Rusthållargårdens hemsida >>